Reste de citron : 3 astuces efficace pour les garder frais pendant des semaines!

3 astuces à connaître

1) Dans de l'eau : une solution simple et efficace

Plongez simplement votre demi-citron dans de l'eau fraîche, en veillant à ce que la face coupée soit en contact avec le fond du récipient. Cette méthode permet de prolonger la fraîcheur de votre citron pendant plusieurs jours, surtout si vous changez l'eau régulièrement.

2) Le sel : un conservateur naturel

Le sel, ce vieux compagnon de conservation, peut également préserver votre citron entamé. Saupoudrez généreusement la chair coupée avec du sel pour empêcher toute détérioration.

Le vinaigre blanc s'avère être une solution efficace pour garder votre citron frais. Versez-en dans une coupelle ou un ramequin et placez-y la face coupée du citron.

Cependant, pensez à enlever la partie salée en découpant une fine tranche de chair avant utilisation.

3) Le vinaigre blanc : une autre alternative surprenante

Le vinaigre blanc s'avère être une solution efficace pour garder votre citron frais. Versez-en dans une coupelle ou un ramequin et placez-y la face coupée du citron. Sa fraîcheur sera préservée sans aucun compromis.

Et maintenant, la grande question : faut-il mettre le citron au frigo ? Si vous prévoyez de l'utiliser dans un délai d'une à deux semaines, vous pouvez le laisser à température ambiante. Cependant, pour une conservation prolongée jusqu'à deux ou trois semaines supplémentaires, le frigo reste la meilleure option. N'oubliez pas de changer l'eau régulièrement si vous avez opté pour la méthode de l'eau fraîche, elle vous permettra de prolonger la durée de vie de votre citron.

Bonus

En bonus, une petite astuce : si vous avez juste besoin de quelques gouttes de jus de citron, pas besoin de le couper. Il suffit de percer quelques trous pour extraire le précieux liquide sans risquer de dessécher votre citron.

Avec ces astuces simples mais efficaces, vous ne regarderez plus jamais votre demi-citron entamé de la même manière. Fini le gaspillage, place à une utilisation optimale de ce trésor acidulé dans vos plats et boissons préférés !